150年来, 我们发现自己之间的巴罗洛和蒙福特, Bussia, 周围的葡萄园在著名的山雕刻一个教科文组织的遗产景观:Langhe。
该酒厂成立于1874年由路易, 被认为是 Arnulfo 巴罗洛的先驱, 为其创新的公司在当地和国际葡萄酒市场葡萄酒。他的故
事被告知, 在博物馆献给他, 我们已经创建的旅游路线的心脏, 以显示庄园和它的11公顷的葡萄园, 酿酒厂和不同阶段的酿
造和葡萄酒生产。
品尝我们的葡萄酒, 严格地生产的葡萄的物产, 是我们的时间, 我们重温的工作和奉献的每一天, 非常尊重的风土从它的一
切开始。
对于那些想充分沉浸在 Langa 的生活中的人, 我们的农舍, 建在路易斯 Arnulfo 的公寓里, 知道如何欢迎你, 并确保你留下
难忘的逗留。
由于土壤特性、阳光照射和天气的影响,一款好葡萄酒在葡萄园里变得生机勃勃。显然,这些自然因素是从酿酒师
手中增加的,他们知道如何提高这些品质。该地区被称为布西亚是一个“cru”公认的葡萄酒生产,特别是巴罗洛。这
种粘土实际上含有丰富的矿物质,这些矿物质从葡萄藤转移到葡萄,最后转移到葡萄酒中,使其结构更加复杂。 不可
否认的是,工人们仍然需要付出努力,他们坐在横排之间,在横排中使用机械机械是非常困难的。然而,具有舒适损
害的斜坡提高了产品的质量。农民的眼睛和手照顾葡萄和他们的果实,生长在夏季的几个月,然后颜色和成熟,浓缩
的味道和强烈的香味,慢慢转移到葡萄酒发酵阶段。葡萄园和酿酒厂的每个阶段都起着基础性的作用,这就是为什么
葡萄酒在本质上是自然因素和人类奉献之间的平衡。 每年在科斯塔迪布西亚生产的葡萄酒都是由11公顷的葡萄园环绕
酒窖酿造的。下面的地图是目前种植的葡萄树的一个分区,令人惊奇的是,每一部分都有自己的地理气候特征,这些
特征在季节性工作中得到支持,在酿酒过程中也是如此,然后我们也可以在玻璃中找到它们。
葡萄酒是几个因素的总和:地质、气候、智慧、勤奋、关心和毅力。在科斯塔布西亚酿酒厂,所有这些因素结合在一
起,发挥了最大的作用。
我们的葡萄酒有着数百年的历史,从葡萄园到酿酒厂,再到酿酒师,他们都知道如何把葡萄变成一种情感混合物。
从生长在11公顷土地上的4个品种中,我们生产9种不同的葡萄酒,每一种都有其明确的个性,这也是由于土壤水平的微
小差异。